Programação: 1- Fundamentos básicos da Agroecologia;
2- Custo/Benefício da produção Agroecológica;
3- Técnicas de conservação e regeneração do solo;
4- Rotação e consorciação de culturas para melhorar o desenvolvimento das mesmas;
5- Manejo das ervas invasoras e recolhecer as plantas indicadoras das condições do solo;
6- Identificar as formas de controle e doenças, de acordo com os principios agroecológicos;
7- Manejar sementes e mudas de hortaliças no sistema orgânico;
8- Corrigir e adubar o solo no sistema orgânico; 9- Mercado;
Descrição: Capacitar Técnicos Agrícolas, Professores e outros profissionais das Ciências Agrárias na produção de alimentos sem o uso de pesticidas, usando de forma racional os recursos naturais para a produção de produtos de melhor qualidade alimentar.
